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马来西亚食材丰富,菜色鲜艳清新,天然健康。马来菜中多牛肉、鸡肉、鱼等,喜欢用辣椒、胡椒、咖喱等调味品为特色。 马来西亚华人后裔中,男性称为峇峇,女性称为娘惹,娘惹菜...
印度尼西亚雅加达美食指南 雅加达餐馆中有中国菜 印尼菜口味较重,菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上常备有辣椒酱。印尼各地菜肴中,最典型的...
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